Le Plateau Triolait 35€

Plateau Triolait

Plateau 4 pers : 35 €

– Ecrou du Fromager – Chèvre

– Saint Félicien – Vache

– Ossau-Iraty AOP – Brebis

Le Découverte 45€

Sélection équilibré et harmonieuse de 5 fromages

Plateau 6/8 pers : 45 €

– Étoile de Noël Chèvre Bio Bigorre

– Margalet –Brebis -Aveyron

– Langres AOP –Vache- Champagne

– Comté Extra AOP Marcel Petite- Jura- Vache – 200 gr

– Fourme d’Ambert AOP- Bleu Auvergne-Vache – 200 gr

Le Coffret Pyrénéen 55€

A la rencontre de nos meilleurs producteurs des Pyrénées

Plateau 8/10 pers : 55 €

– Galet de l’Adour : Chèvre Bio de Bigorre

– Arrius : Vache Vallée d’Aspe -250 gr

– Bethmale grand Cru : Tomme de vache du Couserans- 250 gr

– Lou Braizou – Brebis Fumé Vallée d’Ossau -250 gr

– L’Urdina : Bleu de Brebis Basque – 200 gr

Le Coffret Gourmand 65€

Voyage à la découverte de 7 fromages « coup de cœur »

Plateau 10/12 pers : 65 €

– Ecrou du Fromager –Chèvre fermier – Normand

– Péralou Brebis Rouergue

– Olivet aux Poivres – Vache Orléanais

– Morbier AOP- Vache -Jura – 250 gr

– Herve Belge AOP affinés à la bière – Vache

– Comté Extra AOP Réservation Fort St Antoine M. Petite – 250 gr

– Bleu de Laqueuille – VacheAuvergne 200 gr

Plateau Cocktail

Pour vos soirées, d’un cocktail apéritif au cocktail dînatoire:

Des fromages au lait cru emblématiques de régions fromagères.

Ce plateau soigneusement préparée par nos soins comprend un mix fromages vache, chèvre et brebis taillés en petites pièces. La sélection peut varier selon les aspirations du jour de votre fromager.

Pensez à notre sélection de vins fins de notre cave.

Sortir le plateau 1h à température ambiante avant de le déguster. Tout notre savoir faire à votre service.

Photo non contractuelle

*Sélection fromages sous réserve disponibilité et affinage.

Commande plateaux à effectuer 48 h avant date du retrait du plateau (jours ouvrables)

Commande à récupérer à la Fromagerie Centre Erdian /bld du Bab – Anglet

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