*Sélection fromages sous réserve disponibilité et affinage.
Le Plateau “Les 3 laits 35€”
Sélection équilibré et harmonieuse de 3 fromages
Plateau 4 pers : 35 €
– Ecrou du Fromager – Chèvre
– Saint Félicien – Vache
– Ossau-Iraty AOP – Brebis
Le Découverte 45€
Sélection équilibré et harmonieuse de 5 fromages
Plateau 6/8 pers : 45 €
– Pétale du Tarn –Chèvre
– Margalet –Brebis -Aveyron
– Langres AOP –Vache- Champagne
– Comté Extra AOP Marcel Petite- Jura- Vache – 200 gr
– Fourme d’Ambert AOP- Bleu Auvergne-Vache – 200 gr
Le Coffret Pyrénéen 55€
A la rencontre de nos meilleurs producteurs des Pyrénées
Plateau 8/10 pers : 55 €
– Galet de l’Adour : Chèvre Bio de Bigorre
– Arrius : Vache Vallée d’Aspe -250 gr
– Bethmale grand Cru : Tomme de vache du Couserans- 250 gr
– Lou Braizou – Brebis Fumé Vallée d’Ossau -250 gr
– L’Urdina : Bleu de Brebis Basque – 200 gr
Le Coffret Gourmand 65€
Voyage à la découverte de 7 fromages « coup de cœur »
Plateau 10/12 pers : 65 €
– Ecrou du Fromager –Chèvre fermier – Normand
– Péralou – Brebis Rouergue
– Olivet aux Poivres – Vache Orléanais
– Morbier AOP- Vache -Jura – 250 gr
– Herve Belge AOP affinés à la bière – Vache
– Comté Extra AOP Réservation Fort St Antoine M. Petite – 250 gr
– Bleu de Laqueuille – Vache – Auvergne 200 gr